Menu

nybakat bröd med olivolja, salt, rosmarin

biff, ruccola, grana padano, olivolja, citron, kapris, soltorkade tomater

ugnsbakad provolone (ost) med oregano, olivolja & nybakat bröd

buffelmozzarella campana, tomat, ruccola, olivolja, basilika, balsamvinäger, flingsalt

italienska charkuterier, ostar, tomatsallad

napolitanasallad, morot, cocktailtomat, rödlök, päron, karamelliserad getost, balsamvinäger, nötvinägrett (olivolja, hasselnötter, valnötter, russin, honung)

grillat lantbröd med tomat, olivolja, vitlök & basilika

burrata, cocktailtomater, olivolja, basilika, flingsalt

italienska ostar med olika tillbehör

för 3-4 pers, italienska charkuterier, ostar & nybakat bröd

oxfilé/filetto di manzo (ca 300 gram), rucola, cocktailtomater, parmesan & balsamico

karl johansvamp, tartufata di bagnoli, grädde, cognac, grana padano, lök & olivolja

gorgonzola, champinjoner, grädde, färsk persilja

tomat, spianata calabra (stark salami), vitlök, lök, spansk peppar & färsk persilja

basilika, olivolja, vitlök, grädde, pinjenötter & grana padano

grädde, räkor, gräslök, färsk chili, citron & vitlök

färsk panzerotti fylld med karl johansvamp, med tartufata di bagnoli, grädde, lök, grana padano & cognac

vongole, räkor, cocktailtomater, chili, vitlök & persilja

Gorgonzola, champinjoner, vitlök, grädde, oxfile, färsk persilja

parmesan, creme fraiche, stenbitsrom, rödlök, citron, gräslök & persilja

tomat, mozzarella, kapris, ansjovis del cantabrico

tomat, mozzarella, spianata calabra (stark salami), rucola, 
cocktailtomater, grana padano, balsamvinäger

tomat, mozzarella, bresaola, grana padano, rucola, olivolja med citron

tomat, mozzarella, italiensk korv med vitlök & svartpeppar, vitlöksfrästa champinjoner & rosmarin

tomat, mozzarella, prosciutto di parma DOP, rucola, grana padano

mozzarella, crema di tartufo (tartufo di bagnoli, lök,karl johansvamp), parmesan

mozzarella, grana padano, gorgonzola DOP, provolone affumicato

tomat, mozzarella & färsk basilika

tomat, mozzarella, spianata calabra (stark salami)

tomat, mozzarella, kokt skinka, vitlöksfrästa champinjoner

mascarpone, grädde, kaffedoppade savoiardikex 
med en touch av disaronno, toppad med kakao & bär

pannacotta med en touch av kanel & citron, toppad med hallon

italiensk vaniljglass med nutella, maräng och rostade 
hasselnötter (Kan innehålla spår av mandel, pistagenötter 
och valnötter)

Italiensk citronsorbet

(Perfekt att dela på) nybakad pizzabotten täckt med nutella, florsocker, grädde & bär

dubbel espresso med vaniljglass